Minas é dona de 52% do café do Brasil, mas o agro mineiro vai muito além do grão
Estado lidera a produção nacional de leite, batata, alho e florestas plantadas, aponta o presidente do Sistema Faemg Senar em artigo publicado nesta quarta (11).
Minas Gerais produz cerca de 52% de todo o café do Brasil. Mas o agronegócio do estado vai bem além da xícara, e isso mexe com a economia, o emprego e a comida na mesa dos mineiros. O alerta é de Antônio Pitangui de Salvo, produtor rural, engenheiro agrônomo e presidente do Sistema Faemg Senar, em artigo publicado nesta quarta-feira (11).
Segundo ele, a cada cinco xícaras tomadas no mundo, uma tem origem em lavouras mineiras. O estado ajuda a manter o Brasil na ponta do ranking mundial do café.
Semana Internacional do Café
O artigo cita a Semana Internacional do Café, que acontece de 11 a 13 de novembro, em Belo Horizonte. É a 14ª edição, com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”.
A expectativa é receber mais de 27 mil visitantes de mais de 40 países e movimentar R$ 150 milhões em negócios.
Minas lidera em várias culturas
Além do café, Minas é o maior produtor nacional de leite, batata-inglesa, alho e florestas plantadas. Também está entre os principais do país em cana-de-açúcar, banana, citros, feijão, girassol, tomate e cebola. O estado ainda tem um dos maiores rebanhos bovinos do Brasil e participação expressiva na produção de ovos.
O autor lembra que o território mineiro é maior que o da França e reúne três biomas: Cerrado, Mata Atlântica e Caatinga. Para ele, essa variedade, somada à água e aos solos, dá ao estado vantagem na produção agropecuária.
Pequenos produtores e meio ambiente
De acordo com o artigo, grande parte da agricultura mineira é feita por pequenos produtores. Ele defende assistência técnica, capacitação e tecnologia para essas famílias e destaca o programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), do Sistema Faemg Senar.
Sobre o meio ambiente, o texto afirma que cerca de 33% do território de Minas é preservado e que 99% das propriedades de café não têm registro de desmatamento ilegal, conforme os dados apresentados no artigo. O autor também aponta o rigor sanitário e a rastreabilidade como diferenciais para vender no Brasil e no exterior.
Com informações de Tribuna de Minas.
